Huiles essentielles : un marché mondial en croissance
May 23, 2018 Mohamed Khelil Le Rif abrite la réserve de biosphère intercontinentale méditerranéenne avec une population de plus de 550000 habitants. Malgré la faible densité humaine, les rigueurs climatiques impliquent la récolte du bois énergie en forêt, dans les maquis (5 tonnes/ménage/an) et dégradent les sols de manière importante Le rôle socioéconomique des Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM) génère des recettes à l’exportation et 500.000 Journées/hommes de Travail. Notre objectif est d'améliorer la valorsation raisonnée de cette ressource et l'organisation du travail des populations locales. Nous identifions les besoins en formation aux techniques de cueillette, de conservation et de conditionnement des PAM. La mise en œuvre d’un programme opérationnel sur l’ensemble de la filière comprendra: production et extraction plus poussée, par unité mobile transformation selon le respect des normes (BMP o