Protéines pour l'alimentation animale
February 9, 2018 Mohammed Melhaoui, Patrick de Jamblinne Une biotech française boucle une levée de 15 millions d'euros. La matière première qu'elle produit se destine à nourrir les poissons élevés en aquaculture. C'est une matière première et, comme toutes les autres, celle produite par InnovaFeed varie en fonction de la demande. De ce point de vue, la biotech française paraît plutôt bien embarquée… Son marché, la production de protéines à base d'insectes à destination de l'aquaculture , devrait atteindre 60 millions de tonnes par an d'ici à 2030 et une vaste majorité des spécialistes prévoit un déficit de production dans les années à venir. Cette perspective a convaincu plusieurs investisseurs de boucler une levée de fonds de 15 millions d'euros dont le premier objectif est de permettre l'extension de sa première usine de production basée dans le Nord de la France. Le f...